【ふるさと納税】そば殻まくら

商品説明名称 そば殻まくら産地名大分県豊後高田産 内容量そば殻まくら×1販売業者豊後高田市農漁村女性集団連絡協議会大分県豊後高田市玉津418 玉津まちの駅「夢むすび」 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

豊後高田特産のそばを丁寧に水洗いした後、熱湯で蒸し上げ、天日干ししたそば殻を使用しています。

製作者が愛情をこめて縫い上げた手作りの枕です。

※手作りのため色は変わる場合があります。

豊後高田そば〜そばで『つなぐ』まちづくり〜 豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。

　新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。

　ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。

　豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培するという大きな特徴があります。

　年2回新そばの時期（7月と11月）があり、特に、ざるそばの需要が高まる7月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。

　栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。

　豊後高田市では、生産〜加工〜手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。

豊後高田そばをお客様に安心してお召し上がりいただくために、認定店制度を設けています。

　認定を受けるには、そばを打つ者が「そば打ち職人養成講座」の修了生であるか、そば道場にて一定以上の技術を習得している必要があります。

　加えて下記の定義を厳しく守ります。

　1　豊後高田そばを使用すること 　2　手打ちであること 　3　そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて） 　　　　　　　↑楽天市場・豊後高田市ふるさと納税トップページへ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

(1) 子育て支援の充実 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。